Croissant al salmone

Ingredienti 

per 12 croissant

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

50 gr  di Philadelphia

50 gr di salmone affumicato

latte

Procedimento

Dividete in 4 parti la pasta sfoglia, quindi dividete ogni quarto in 3 spicchi. Spalmate ogni triangolo di sfoglia con il Philadelphia e mettete alla base di ogni triangolino 1-2 striscioline di salmone. Arrotolate il triangolo a partire dalla base fino alla punta. Ripiegare le due estremità dando la forma di croissant.

Mettere i cornetti su un piatto da forno precedentemente ricoperto con carta forno bagnata e ben strizzata. Spennellate la superficie dei croissant con un pò di latte e infornare a forno caldo areato a 180°  per circa 30 minuti.

Buon appetito !