23 dicembre 2011

La torta Nutellotta per augurarvi buon Natale !

Ed eccoci arrivati al 23 dicembre, il mio primo giorno di ferie natalizie ed eccomi qui  5 minuti con voi prima di entrare in cucina per preparare  i dolci per questi giorni di festa, quelli che servirò domani sera e quelli che porterò il 25 a casa di mia madre. Oggi la mia cucina si trasformerà in una pasticceria così che domani io possa preparare tranquillamente la cena di magro per la vigilia. Questo dolce semplicissimo l'ho preparato e fotografato domenica scorsa solo per voi, perchè avevo voglia di farvi un augurio a cartolina,  ma con un 'mmagine di qualcosa preparato da me di natalizio. Io non sono bravissime come molte di voi con le decorazioni dei dolci, ma sto imparando. La ricetta di questo dolce l'ho presa da  qui e incredibilmente non ci ho messo nulla di mio, copiata tale e quale. La mia fantasia è solo nella decorazione. Spero vi piaccia. La mia famiglia l'ha apprezzata e ...spazzolata! Mi piacerebbe avervi tutti qui offrirvi un caffè o un the e una fetta di questa torta cioccolatosa, abbracciarvi e augurarvi con tutto il cuore il più meraviglioso dei Natali ! Un super abbraccio e un grande bacio a tutte e a tutti....e non mangiate troppo!


Ingredienti
200 g di farina
50 g di fecola
1 bustina di preparato per cioccolata in polvere Lindt
mezza bustina di lievito per dolci
80 g di zucchero
300 ml di latte tiepido
200 g di Nutella

Procedimento
Mescolate in una ciotola la farina, la fecola, il lievito, la povere di cacao e lo zucchero. Scaldate la Nutella a bagnomaria, fino a che non sarà una crema fluida. A questo punto unite il latte versandolo a filo e mescolate. Versare il composto ottenuto nelle polveri, amalgamate bene e poi sbattete un pò con la frusta per ottenere un pò di aria nel composto (formerà delle bollicine).  Versare il composto in una teglia imburrata e  infornate a forno statico caldo a 180° per 40 minuti. 
Io ho montato sulla torta un piccolo cake fatto con lo stesso impasto, volevo che desse l'effetto montagna, ho spolverizzato parzialmente con lo zucchero a velo e in cima ho posizionato un abete e più in basso due funghetti entrambi fatti con pasta di zucchero. La ricetta l' ho trovata qui , devo dire che la santa pazienza per i funghettti è tutta della mia dolce artista (cuore di mamma!).


Buon appetito !



25 commenti:

  1. Stra goloso il dolcino ^__^ Un baciotto grande tesoro e tantissimi auguri di buone feste a te e famiglia

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  2. Delizioso questo dolce!!
    Tanti cari auguri a te e famiglia!

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  3. Tantissimi auguri...passa uno splendido Natale!!!
    Prendo una fetta del dolce più che volentieri...
    Un grosso bacio in cambio....

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  4. Alice, grazie del bel pensiero, e grazie per tutte le volte che vieni " a trovarmi".
    Ricambio affettuosamente il tuo augurio, raddoppiandolo! :-)

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  5. Tantissimi auguri di buon Natale a te e alla tua famiglia :**
    un abbraccio forte ^^

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  6. Super bello! Buon Natale anche a te!

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  7. Tantissimi auguri per un sereno natale anche a te.

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  8. ciao sono LAURA di PANE E OLIO, hai partecipato al mio contest sulle patate e ho creato un pdf scaricabile, basta che vieni nel mio blog e a destra trovi DOWNLOAD, basta cliccare, loggarsi su adobe reader e potrai scaricare il file. Se hai qualche problema, fammi sapere o sul mio blog o sulla mia email.
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    blog paneeolio.blogspot.com

    spero di averti fatto una cosa gradita, la qualità non è il massimo, ma è il primo PDF.
    baci e TANTI AUGURI DI BUONA NATALE.

    LAURA

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  9. Grazie per questa delizia!!!! Un abbraccio cara e tanti auguri di un sereno Natale, con affetto!!!!!

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  10. Delizioso e stragoloso! tantissimi auguri di un bellissimo e dolce Natale a te ed ai tuoi cari! Un bacione

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  11. Meraviglia!!!!! Tanti tantissimi cari auguri di Buon Natale!! Un abbraccio

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  12. Bello e goloso il tuo dolce!! tanti cari auguri anche a te e famiglia :)

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  13. ahhh...che bontà!...con la cioccolata!
    Buon Natale anche a te! ciao

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  14. No, non sono sparita eccomi pronta a farti gli auguri per un felicissimo Natale a te e famiglia..Bacioni...
    Dana de' I cuochi di Lucullo

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  15. Auguri di un dolcissimo Natale...ma anche un pò salato, che non guasta...insomma auguri di cuore loredana

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  16. una vera prelibatezza tantissimi auguri a te e alla tua famiglia per un sereno Natale

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  17. Auguri di vero cuore anche a te!!!!!!!
    E....slurp, che delizia questo dolce!

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  18. Che bellooooooo....ogni tanto scopro qualche blog nuovo ! Ora sono una tua golosona...se ti và passa anche da me...nel frattempo i miei migliori Auguri di Buon Natale !

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  19. Che torta meravigliosa... non è che ne lasci una fettina anche a me?!
    Tantissimi Auguri per un felice Natale!!

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  20. Tantissimi auguri di Buon Natale!!!

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  21. Augurissimi di Buone Feste ... e che buono questo dolce ;) baciiii

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  22. Spero tu abbia trascorso al meglio il Natale, con l'augurio che le feste proseguano ancor meglio. Un bacione e complimenti, è un dolce sicuramente buonissimo ma decisamente bello, fa proprio festa!

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  23. Tanti Auguri di Buone Feste!!
    Che dolce bellissimo e goloso:)
    Georgie

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