25 gennaio 2013

Merendine home made: le quasi camille

Quante possibilità ci sono di rimanere al buio, per mancanza di corrente elettrica, tre sere di seguito e sempre, dico sempre, alla stessa ora? Se ne facciamo un discorso statistico forse una tra mille…ma a casa mia è successo! Tutta la mia strada per tre sere di seguito, e sempre nella fascia oraria dalle 20.30 alle 21.00,  è rimasta senza corrente elettrica! La prima sera è tornata dopo 8 ore, la seconda dopo 3 e ieri solo dopo due ore, che dite se mi dice bene forse questa sera con un’oretta di black out me la cavo? Va bè prendiamola a ridere, raccontiamola così …anche ieri sera a casa mia cenetta romantica a lume di candela! Comunque visto che ieri pomeriggio la luce c’era, ne ho approfittato per utilizzare il mio mitico forno e preparare delle merendine. Queste quasi camille sono perfette sia per la colazione, che da portare a scuola e sono anche adatte a togliere la voglia di dolce senza lasciarci tanti sensi di colpa!



Ingredienti
125 gr di farina 00
1 uovo
110 gr di zucchero
60 gr di mandorle
100 gr di carote
25 gr di olio evo leggero
45 gr di spremuta di arancia
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina



Procedimento
Accendete il forno a 180° ventilato.Tostate le mandorle, e quando si saranno raffreddate tritatele  finemente. Lavate, pulite le carote e frullatele. Nel frattempo sbattete molto bene l'uovo con lo zucchero con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto cremoso e chiaro. Unite le  mandorle e le carote, il succo d'arancia e l'olio e frullate ancora, unite la farina e il lievito. Mettete il composto negli stampini  e cuocete per circa 17/20 minuti, non devono diventare troppo ambrate. Se volete servitele con una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!



 
Buona giornata!


 

58 commenti:

  1. Sì va, meglio prenderla a ridere e vederla come occasione per delle romantiche cenette a lume di candela! Un'anticipazione di S.Valentino!!!
    Sono deliziose queste tortine, ancora più buone e delicate con il succo d'arancia. Un bacione, buona giornata

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  2. Queste merendine sono deliziose,fantastici i contenitori.
    Un abbraccio.

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  3. Ciao Alice, la prendo volentieri quella tortina di carote, è deliziosa!!! Ti sono venute perfette, davvero brava!!!!!
    Bacioni e buona giornata :))

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  4. stupenda la ricettae che belli gli stampini!

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  5. Accipicchia tre sere di seguito... sono una vera sfortunata serie! Speriamo che sia finita qua! Hai fatto bene a definire "quasi" camille, queste sono sicuramente più buone e più profumate di quelle industriali, brava!

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  6. Ahah! Povera!! Il caso delle volte pare giungere 'con criterio', vero?? :D Mi dispiace.. Però tesoro, che merendine deliziose! Le fotografie sono stupende, chissà che bontà!! Un abbraccio forte e un giovedì bello come lo desideri. :)

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  7. ottime queste camille!!
    mi piace anche la presentazione
    grazie
    baci
    anna

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  8. oh ma queste sono di gran lunga migliori di quelle industriali..e poi sono bellissime in quei pirottini!! ciaoooooo

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  9. 3 sere di seguito?? o mamma mia.. ma avete chiamato per sentire di che guasto si tratta??? Ottime le tue camille.. m'hai fatto venir voglia di rifarle.. è una vita che non ne mangio! Un bacio e buona giornata ;-)

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  10. Ottime queste tortine mia cara e quei pirottini mi piacciono un sacco! Buona giornata :)

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  11. Uma verdadeira delicia,gostei muito!
    Bjs

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  12. ma che bello questo nuovo look!!!
    complimenti!
    mi piace un sacco!!
    e anche questi dolcetti non devono essere niente male!
    buon pranzo!

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  13. Hanno un ottimo aspetto le tue quasi camille... i dolci con le carote hanno una tranquillizzante aria salutare.

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  14. Oddio che mi fai, le quasi camille!! Adoro queste merendine alla follia e grazie alla tua ricetta posso rifarle a casa, ti sono venute benissimo! ^_^
    Comunque no, non si può sentire che non avete avuto la corrente per 3 giorni di seguito, mamma mia!
    In bocca al lupo per stasera ;-)

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  15. Che carine! E quei contenitori sono bellissimi!

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  16. urca, rimanere senza luce effettivamente non è cosa da nulla...
    che belle le tue merendine, golosissime e poi quegli stampini in carta sono un amore!

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  17. Sono carini questi stampi , buoni!

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  18. ma lo sai che sono davvero leggere, prima son passata di corsa e non ho letto bene gli ingredienti..
    brava 7+!

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  19. Queste merendine hanno un aspetto delizioso!

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  20. Queste merendine hanno un aspetto delizioso!

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  21. ma quanto sono belle?adoro le camille,e mi piacciono molto anche i contenitori..baci:)

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  22. ma quanto sono belle?adoro le camille,e mi piacciono molto anche i contenitori..baci:)

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  23. Buonissime le quasi camille,e carinissimi i "contenitori"!
    Ho letto con interesse il tuo post sul plagio che purtroppo mette in evidenza una piaga ancora peggiore:il plagio fatto male!
    A me e' successo che abbiano copiato un piatto con carne,spacciandolo per vegetariano... Che tristezza.
    Un bacione e buona giornata.

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  24. bellissime le tue merendine e la presentazione... ma dove hai preso quei "pirottini" così belli???
    Quanto alla luce elettrica... mi sembri un po' sfigatella; però magari è stata una bella occasione per cenare in atmosfera romantica... :))
    Un abbraccio

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  25. Eccerto che mi va una di queste tortine :) sono carinissime così a forma di mini-plumcake.

    certo non deve essere piacevole stare tre sere senza luce, siamo così abituati ad averla che non sappiamo più cosa fare quando va via. Ma cavoli a tre giorni di seguito mi fa pensare che lo stiano facendo apposta per fare dei lavori alla linea.

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  26. Grazie Alice cara!!! La prendo volentieri sai? Deve essere gustosa e morbidissima, sicuramente meglio di quelle in commercio! Un bacione

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  27. Ma che strano che sia andata via per così tanto tempo! Del resto qui sono bravi solo a spillarci i soldi mica a garantire i servizi...
    Una merendina come questa mi ci vorrebbe proprio ora!
    Grazie Alice cara sei sempre tanto gentile con me ^_^

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  28. Deliziose, poi così piccole sono ancora più gradevoli. Carini gli stampi.

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  29. 8 ore sono tante, penso ai surgelati! speriamo sia finita!
    le tortine sono buonissime, amo le carote con le mandorle!!! ciao :-)

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  30. Da me se va via la corrente passa mezza giornata e senza preavviso eh!!
    Bellissime queste merendine e ancor di più nei pirottini in carta.

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  31. Ma che bella ricetta, complimenti, questa me la salvo subito!!Ottima per la colazione del mio fidanzato e di certo una cosa del genere sarà perfetta quando anch'io avrò dei figli. Davvero carina, leggera e genuina!!complimenti!!

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  32. DAvvero davvero carine, complimenti!! anche la confezione è graziosissima! Sono pure leggere, perfetto, la salvo nel mio ricettario del computer!

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  33. La cena a lume di candela... che bello!!! Niente tv, niente radio... si parla, si mangia e si gustano le tue merendine deliziose.
    Ottimo spirito Alice! Immagino la rabbia!! Però ste camillette sono proprio gustose. E poi mi sono innamorata delle formine! Le voglio pure io!!! Io sono compulsiva per queste cose e quando le vedo non resisto! Andò l'hai prese??? Bacione!!

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  34. Adoro queste merendine e ne prendo più di una ^_^ bellissimi i contenitori Rosalba

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  35. davvero carinissime con questi pirottini colorati!
    buona serata
    ficoeuva

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  36. troppo carine,sarebbero la mia colazione ideale !

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  37. Ci credo sulla parola che sono ottimi per la colazione o la merenda! :D Almeno ti hanno risollevato il morale dopo le serate al buio ;)

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  38. Le tue merendine sono bellissime
    e le foto parlano chiaro....
    davvero SEI BRAVISSIMA cara Alice!!!!!
    per la luce.... ma si prendila a ridere con una pernacchia
    Che tu riesci a vincerla giocando d'anticipo ahahahah
    In bocca al lupo!!!!
    Baciiiiiiiiiiiii

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  39. Deliziose le camille!! e strano quando ci troviamo senza elettricità tutto risulta tutto più ovattato e il tempo scorre più lento...

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  40. Che belle le tue Camille!! Sai che ci ho provato anche io tempo fa per un contest a riprodurre la ricetta ? devo dire che sono stata soddisfatta, ma ora voglio provare anche la tua!
    Bellissime le formine da plum cake, io ne ho ma non sono rigide, quindi le devo mettere una vicina all’altra se no esce l’impasto.
    Ottime da fare per la colazione, la proverò presto, poi ti dico!
    Bacioni!

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  41. Mi ero scordata di dirti che il nuovo header mi piace un saccoooo!

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  42. Alice si che mi va altroche' le "camille" mi ricordano tanto le merendine dei miei figli e anche le mie ahahah!!!Sono favolose!!!Un abbraccio!!

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  43. ma sono molto meglio delle camille più allegre e vivaci :-)

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  44. ma che carine queste merendine! e come le hai confezionate bene! dove si trovano quei pirottini bellissimi? sono proprio contenta di sapere che proverai i miei biscotti, e per di più con la tua principessa...spero che vi piacciano...ma ne sono abbastanza sicura. un bacio grande!

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  45. Buone senz'altro ma io le carote...mi stanno antipatiche. Buona domenica mia cara bella ricetta comunque.

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  46. delizziosi e molto particolari assoluta da provare buon fine settimana

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  47. Il tuo mitico forno ha creato una meraviglia di dolce!
    Splendide merendine e deo dire che anche i cestini sono deliziosi!

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  48. Mi va!!! Ma dove le hai trovate le formine così belle?? Io le trovo solo marroncine o monocromatiche! Le tue sono strepitose!!! :)


    Se ti va di passare sul mio blog, c'è un GIVEAWAY : 2 RIGHE D'AMORE !!


    Ti aspetto!! :)

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  49. Ti sono venute benissimo! Fatte in casa sono ancora più buone! Ti auguro una buona serata :)

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  50. ciao carissima, queste merendine sono una vera meraviglia,bravissima come sempre ...felice settimana !!!!

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  51. ma quanto sono belle queste merendine!!

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  52. BEH IO LE HO SEMPRE ADORATE (LE CAMILLE) PENSO CHE LA VERSIONE HOMEMADE SIA ANCORA PIù GODURIOSA!

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  53. Che carucce le camilline ! Le hai vestite a festa dentro quegli stampini !

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  54. Queste camille sono strepitose!!!! Bravissima Domani le provero' senz'altro. Grazie x avermi dato la voglia di riprendere a cucinare dolci .
    Posso chiederti dove comprare quei deliziosi pirottini? Ti ringrazio ancora.
    Buon weekend
    Alex

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  55. @Alex
    Questi pirrottini in particolare li ho acquistati in un negozio specializzato in zona Prati a Roma che vende anche on line. Buon we anche a te

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