1 maggio 2011

La mia salsa cocktail




Ingredienti
250gr di maionese
2 cucchiai di  ketchup
1 cucchiaio di cognac
I cucchiaio di worcester  sauce

Procedimento


Prendete la maionese e aggiungete, mescolando, il ketchup, la worcester sauce e per ultimo il cognac. La preparazione dovrà essere densa e non liquida. A questo punto, dopo avere amalgamato delicatamente tutti gli ingredienti, la salsa cocktail è pronta per essere utilizzata. Ottima sul pesce lesso o sui crostacei.

Buon appetito!