8 marzo 2012

Petto di pollo con impanatura di patatine fritte


C'è solo un fiore in quella stanza
e tu ti muovi con pazienza
la medicina è amara ma
tu già lo sai che la berrà

Se non si arrende tu lo tenti
e sciogli il nodo dei tuoi fianchi
e quel vestito scopre già
chi coglie il fiore impazzirà

Farà per te qualunque cosa
e tu sorella e madre e sposa
e tu regina o fata, tu
non puoi pretendere di più

E forse è per vendetta
e forse è per paura
o solo per pazzia
ma da sempre
tu sei quella che paga di più
se vuoi volare ti tirano giù
e se comincia la caccia alla streghe
la strega sei tu

E insegui sogni da bambina
e chiedi amore e sei sincera
non fai magie, ne trucchi, ma
nessuno ormai ci crederà

C'è chi ti urla che sei bella
che sei una fata, sei una stella
poi ti fa schiava, però no
chiamarlo amore non si può

C'è chi ti esalta, chi ti adula
c'è chi ti espone anche in vetrina
si dice amore, però no
chiamarlo amore non si può

Io non amo "festeggiare"  questa giornata, la identifico di più come una giornata per non dimenticare. Iniziando da quell'8 marzo 1908 in cui 129 operaie americane morirono arse vive nella fabbrica in cui lavoravano in condizioni pessime. E' un giorno in cui ricordare, il bene e il male:  ricordare  le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, ma anche le discriminazioni e le violenze di cui siamo ancora fatte oggetto in molte parti del mondo. A volte anche nella casa accanto alla nostra.  Oriana fallaci diceva: "Essere donna è così affascinante. È un'avventura che richiede tale coraggio, una sfida che non annoia mai."  Quanto è vero!
Le donne fanno gruppo, le donne cadono e si rialzano, le donne sanno sacrificarsi, le donne fanno paura... Bennato ha ragione in questa canzone "...forse per paura ...ma da sempre tu sei quella che paga di più".
Ricordiamo ai nostri uomini, a tutti quelli che conosciamo: colleghi, amici, padri, figli, amanti, mariti, fidanzati, fratelli che l'8 marzo dura 365 giorni, perchè fondamentalmente 8 marzo è sinonimo di rispetto, una parolina magica in cui è racchiuso tutto: rispetto per il nostro corpo, per il nostro cervello, per il nostro lavoro, per le nostre scelte, per il nostro amore!





 Ed ora, visto che questo è pur sempre un blog di cucina, una ricettina facile, veloce e sfiziosa, perfetta per far contenti bambini e golosi di ogni età. Avete mai pensato di usare le patatine fritte dei sacchettini per fare una panatura croccante? Questa è l'idea proposta da Benedetta Parodi per i Bocconcini di Pollo con panatura di patatine fritte.


Ingredienti 
per 4 persone
350 gr di petto di pollo
1 busta media di patatine fritte 
insalata verde
sale

Procedimento 
Tagliare il petto di pollo a bocconcini. Mettere le patatine in un sacchetto di plastica per alimenti e schiacciare fino a renderle piccole briciole. Impanare il pollo  con le patatine senza usare uova o altri condimenti, solo schiacciando bene le patatine contro la carne. Infornate su una teglia foderata di carta forno e cuocere a 180° per 10 minuti. Servite su un letto di insalata. 
Buon appetito!

 
 
Buona giornata ragazze 
e a chi esce questa sera
buon divertimento!





27 commenti:

  1. Questo pollo farebbe la felicità dei miei figli!!!

    grazie per i 365 giorni di auguri

    loredana

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  2. "L'8 marzo dura 365 giorni" in tanti non dovrebbero dimenticarlo MAI!
    E' bellissima questa canzone di Bennato, perfetta per ricordare l'importanza di questa giornata che (ahimè) oggi ha assunto un valore solo commerciale e proprio per questo non mi piace festeggiarla.
    Sfizioso il tuo polletto croccante, me gusta ^_^
    Un bacione, buon 8 marzo

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  3. condivido il tuo post dall'inizio alla fine!

    ...ricetta compresa!

    ciao!

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  4. Una buona giornata a te!!!!!E auguri in questo giorno che ci deve ricordare quanto valiamo sempre!!!!!! Splendida ricetta!!!!!!
    Un bacio

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  5. ciao cara
    è quello che ho ricordato al mio capitano stamattina quando appena svegli mi ha fatto gli auguri! la festa della donna della mamma del papà dei nonni.....deve essere tutti i giorni ..e improntata sull'amore e il rispetto reciproco....e lui mi ha sorriso e dato un bacio grande!!!
    però ben venga questo giorno, come hai detto tu, per non dimenticare! io non esco stasera per i motivi di cui sopra....un bacio a te fatina

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  6. Buonissima giorntata anche a te!!!!
    Buono il pollo fatto così!

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  7. Sai che non ci avevo mai pensato??? buona giornata anche a te... per 365 giorni all'anno!

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  8. anche per noi la festa della Donna ha il significato che descrivi tu, un bacione e Auguri

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  9. siamo in sintonia lo sai? :) proprio ieri pensavo a quel pollo che avevo visto dalla Parodi, dev'essere proprio gustoso! brava come sempre :)
    Auguri cara, e non solo per oggi :*

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  10. Sacrosante parole cara!!!! purtroppo ancora oggi la donna è vittima di troppi maltrattamenti.. uff... Un abbraccio.. e ottimo il tuo petto di pollo croccantissimo... Auguri Donna!

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  11. Condivido al 100% tutto quello che hai scritto !!!
    E condividerei volentieri anche i bocconcini di pollo :-)

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  12. Alice cara, buon 8 marzo anche a te! certo la tua ricetta è decisamente più attinente alla mia oggi eh? :-) davvero stuzzicante e bella da vedere!

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  13. Ricettina veloce e golosa golosa!!!! Baci cara!

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  14. Bello il tuo post, le parole, il testo della canzone... tutto! grazie, a nome di tutte le donne!! anche io conoscevo la panatura di patatine della Parodi, ma non l'ho mai provata, avendo due bimbi piccoli magari mi decido!! bacioni!

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  15. Ciao carissima io non esco questa sera ne festeggio, ma ricordo questo giorno come un giorno molto importante per noi donne, un giorno di conquiste anche se molta strada c'e' ancora da percorrere!!!Passo ora alla ricettina che ho fatto anche io e' davvero super sfiziosa!!!Un abbraccio!!!

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  16. Condivido perfettamente il tuo pensiero sull'8 marzo! Questa canzone poi è bellissima!
    Il tuo pollo farebbe la gioia del mio pargolo... che sfizioso!!! ^__^ Un abbraccio!

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  17. Come scrivi "l'8 marzo dura 365 giorni" bisognerebbe sempre ricordarlo. Come il Rispetto che è la prima cosa da li viene tutto.

    Il tuo piatto fa felici i bambini e i grandi.

    Un saluto.

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  18. Splendido post Alice, e perfetta questa canzone per questo giorno!!!! Un abbraccio!

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  19. questa ricetta della Parodi ha avuto un successo pazzesco, ne sento parlare continuamente! :D

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  20. Mamma che ricetta sfiziosa! Non vedo l'ora di provarla! :)
    Buona serata!

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  21. E' la stessa cosa che penso nei confronti dell'8 marzo :) Un bacio

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  22. ciao!! ti ho trovata x caso, ma ti seguiro', le tue ricette e i tuoi racconti mi piacciono tantissimo!!!! a presto!

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  23. Super buoni impanati così! Sono secoli che voglio provare a farli!!

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  24. Grazie anche a te per il tuo post! Sono contenta che ancora molte donne ricordino il vero significato di questo giorno! E come ho scritto nel mio post di ieri, non lo festeggio, ma non dimentichiamoci di vive ancora oggi abusi, discrimazioni e in silenzio...
    La ricetta è buona e sfiziosa. Veramente non fa felici solo i bimbi!!!

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  25. brava!!! L'8 marzo deve essere sempre...tutti i giorni!! auguri anche a te! E buona giornata! Ah....ottimo il pollo fatto così!

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  26. Ps: per i bocconcini t'ho risposto nel mio blog :-D

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  27. Cavoli non ci avevo mi pensato!! ma è un'idea favolosa. Sicuro che così i bimbi se ne mangeranno un bel po' :-)

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