"Zia per favore mi insegni a preparare un dolce facile, velocissimo, golosissimo, scenografico e senza accendere il forno che ci litigo e mamma si terrorizza?"
Voi magari vi immaginate che a chiedermelo sia stata una dolce bambina con le treccine? E no signore mie a chiedermelo è stato un maschio di 16 anni più alto di me! E sapete perchè improvvisamente ha avuto questo desiderio? Ormoni, banalissimi ormoni adolescenziali........
" Dai zia è chiaro lo voglio preparare per una ragazza
così faccio una super scena, meglio del classico fiore o pupazzo non credi?
A proposito lei adora le fragole!"
Si certo che credo che abbia ragione, preparare qualcosa con le proprie mani fa sempre più scena che non comprare qualcosa! Pensando pensando ad una cosa golosa, scenografica, semplicissima e con le fragole alla fine dalla mia testa è uscita questa coppa e le spiegazioni sono dettagliatissime perché sono state proprio scritte per lui. Praticamente ha assistito alla preparazione, ha assaggiato, ha approvato e poi io ho postato prima sul mio blog e poi a lui il link su Fb. Ma scrivere i passaggi semplicemente con carta e penna no?
Ingredienti
per due coppe
fragole 1 cestino
panna montata
zucchero semolato extrafine
250 ml di latte
3 rossi d’uovo
80 gr zucchero
20 gr di fecola
buccia limone bio
Procedimento
Mettete il latte sul fuoco con la buccia del limone e fatelo scaldare (caldo non bollente), In un pentolino mescolate i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi, poi aggiungete la fecola e mescolate ancora. Sempre mescolando aggiungete a filo il latte caldo. Poi mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, appena accenna a bollire spegnete, e levate la buccia del limone.Mettete la crema in una ciotola e lasciatela raffreddare coprendola con della pellicola trasparente da cucina. Per evitare che si formi una pellicola in superficie mentre la crema si raffredda, appoggiate la pellicola da cucina direttamente sulla crema. Nel frattempo lavate le fragole e tagliatele in piccoli pezzi. Prendete un paio di cucchiai di fragole e mettetele nel mixer insieme ad un cucchiaio scarso di zucchero e frullate alla massima velocità. otterete una salsa che metterete in frigo a raffreddare e con cui poi guarnirete la coppa. Una volta che la crema si sarà raffreddata potete assemblare i vari ingredienti. Fate un primo strato di crema, poi uno strato di fragole, poi uno strato abbondante di panna montata e alla fine guarnite con la salsa alle fragole.
Buon appetito!
in bocca al lupo cucciolo
per la tua merenda di coppia!
Ma che domande fai.. carta e penna.. tzè.. non sai che sti giovincelli oramai tutto con il pc fanno?? ahahahaha cmq bellissima sta coppa.. sei stata brava tu.. ma noi poi vogliamo vedere quella che preparerà lui per questa ragazza!!!!!smack cara
RispondiEliminaChe cosa carina e romantica. Piccoli galantuomini crescono, direi. Bravissimo il nipote e bravissima tu che hai fatto la zia in modo eccellente regalando a lui, a lei e a noi la visione celestiale di questa coppa fantastica. A me un cucchiaio!!
RispondiEliminaMa il tuo nipotino è un GRANDE!!!! ha avuto davvero un'ottima idea. Sei stata bravissima, hai trovato una ricetta semplice e facile da preparare ma veramente molto scenografica e golosa.
RispondiEliminaEh sì che ci sono cascata! Mi sono immaginata proprio una bimbetta di 5-6 anni con le treccine bionde e gli occhioni vispi! Ahhhh l'amour e sante zie che arrivano in soccorso. La merenda di coppia in coppa sarà un successone assicurato. Un bacione, buona serata
RispondiEliminaauguri a tuo nipote, di sicuro farà un figurone, adesso i cuochi sono così di moda...e con le spiegazioni di una zia così brava non avrà problemi, baci
RispondiEliminaquanto mi piacciono le cose semplici!!!mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...
RispondiEliminaChe bontà!Per il tuo intraprendente allievo sarà stato sicuramente un successo!!
RispondiEliminaDavvero stragolosa questa coppa!!! Complimenti!
RispondiEliminaTuo nipote avrà di sicuro un grande successo ;-)
RispondiEliminaSarà semplice ma è golosossimooooooooooooooooo , voglio un assaggio!!!!!
RispondiEliminabuonissimo!!!
RispondiEliminache romantica ricetta....ma che carina poi l'idea di una merenda golosa come regalo!!!!!Avrà sicuro tanto successo!!!!!
RispondiEliminaComplimenti Alice una splendida coppa!!!!!!!
Questi ragazzi di oggi sanno sorprendere alla grande. Ottima idea con una valida aiutante. Complimenti a tutti e due. Scusa la curiosità, ma è stato apprezzato il gesto?Ciao.
RispondiEliminaIl nipotino avrà avuto di sicuro successo!! é così golosa questa coppa!!
RispondiEliminaBuona serata!
beato questo nipote che ha una zia disponibile e fantasiosa... questa coppetta me la mangio anch'io con gli occhi! Ciao
RispondiEliminaChe bravo il tuo nipote! Oggi giorno i ragazzi non fanno più questi pensieri carini. Bravo a lui e a te per la ricetta!
RispondiEliminaChe dolce il nipotino!!! Davvero una bella idea quella di stupire la ragazza con un bel dolce!!! Gli hai ideato un dessert delizioso e vedrai che successo il ragazzo!!! Complimenti alla zia...brava come sempre!! Un bacione!
RispondiEliminauna coppa favolosa!!
RispondiEliminabaci
Ma che tenerezza questi ragazzi!!!E questa coppa golosissima sara' un successo di sicuro!!!Un bacione!!!
RispondiEliminami piacciono tantissimo i dolci presentati in coppa e il tuo è davvero goloso:-)
RispondiEliminaDolcissimo.....e poi con fragole, panna non si sbaglia mai!!
RispondiEliminaUna coppa bella e golosa, da affondarci subito il cucchiaino!
RispondiEliminaquesta coppa dice "mangiami!"... buon fine settimana
RispondiEliminaLo dicevo proprio l'altro giorno in un blog: il rapporto tra zio e nipote credo sia l più bello che possa esistere tra parenti.
RispondiEliminaPerchè si può essere i confidenti, avendo però quella certa autorità che li aiuti a non sbagliare.
E se poi si ha un nipote che ti chiede di aiutarlo con un dolce...be', io salterei di gioia!
Ma purtroppo (o per fortuna visto che mia sorella è ancora giovane per far figli!) non ne ho!
Comunque magnifica questa coppetta!
E ottima idea, sarà ancora più semplice conquistarla in questo modo!
Alice
http://operazionefrittomisto.blogspot.it/
Che golosità....bravissima!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
Penso che farà colpo con questo regalo. :)
RispondiEliminaMi piacciono questi dolci, rapidi e freschi, ma soprattuto deliziosi!! In bocca al lupo al giovane!!
RispondiEliminadirei che il tuo insegnamento fara' centro!!!ih ih!
RispondiEliminache carino pero' tuo nipote,eì stato molto romantico!
Fantastica! semplice e d'effetto!! Besos:)
RispondiEliminaAh però!!! golosissime!!! Brava zia ^_-
RispondiEliminaE bravo il nipotino.....L'avrà conquistata di sicuro...
RispondiEliminaLa tua coppa è super! BRavissima!
Bacioni
Dana et Dana
particolare e raffinato buon fine settimana
RispondiEliminazia Ali sei magggica!!!
RispondiEliminaSperiamo che la pupa non sia un'acciughina perennemente a dieta, guarda che si perderebbe!!!!!!!!
Brava zia!!!
Baci, buon fine settimana.
Yum che bella coppa!!!
RispondiEliminaCiao
Alessandra
Wow una merenda super mega romantica! ma che bella idea per tuo nipote e non solo lui!
RispondiEliminaCopio sicuramente! Un bacio
Bellissimo e goloso questo tuo dessert, mi piace un sacco! Grazieeee
RispondiEliminaciaoo e buona giornta
ti abbraccio
Una meraviglia!!! Ho appena pranzato ci starebbe alla grande il tuo dessert :)
RispondiEliminaBacio