12 settembre 2012

Kit Kat muffin

Sicuramente lo saprete già , ma per chi non lo sapesse, come me fino a ieri, volevo informare ovviamente soprattutto le blogger di Roma e dintorni che il Taste, il festival del gusto più cool ed atteso dell'anno, dopo 9 edizioni a Londra, 5 a Sidney, 4 a Dubai, 3 ad Amsterdam e  Milano  sbarca finalmente a Roma!   Il Taste of Rome  si svolgerà dal 20 al 23 settembre, nella splendida cornice dei giardini dell’Auditorium Parco della Musica e vedrà protagonisti 12 grandi chef dei migliori ristoranti della capitale. Spero proprio di riuscire ad andare …  tra showcooking, degustazioni, conferenze e scuole di cucina mi sentirei veramente nel mio mondo e  sono sicura che sarebbe una bella esperienza. Ho letto post di blogger milanesi  che hanno partecipato alla manifestazione che si è svolta nella loro città e ne parlavano in maniera entusiasta.  Ma torniamo in cucina e parliamo della ricetta di oggi. Ieri ho trovato nella dispensa  due piccoli teneri pacchetti di Kit kat quasi in scadenza e visto che volevo preparare un dolce per la colazione ho pensato di utilizzarli, ma come? Piccolo chef all’opera deve farsi venire un’idea  anche perché mangiati così nature ingrassano invece se aggiungiamo zucchero, farina … Sono venuti dei muffin  veramente buoni e sofficiosi ! E mi auguro che questi muffin rendano la mattinata più dolce alla mia ragazza che da domani ricomincia la scuola! A lei e a tutti i ragazzi buon anno scolastico!





Ingredienti 
per 12 muffin
100 gr di farina 00
60 gr di farina di nocciole
10 gr di fecola
90 gr di waffer tipo kit kat
120 gr di zucchero semolato
2 uova
50 gr di olio evo
50ml di latte
1 yougurt bianco
40 gr di cacao
½ bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale

Procedimento
Tritate nel mixer i due pacchetti di kit kat e poi metteteli in una ciotola dove seguiterete ad aggiungere tutti gli ingredienti secchi, per cui le farine , la fecola, il lievito , il sale, il cacao e lo zucchero. In un’altra ciotola mettete le uova con l’olio, il latte, lo yogurt e date una mescolata. Unite gli ingredienti secchi  a quelli liquidi, mescolate, come sempre per i muffin, solo quel tanto che basta a fare amalgamare. Riempite  le formine per 2/3 e infornate a 180° areato per 20 minuti.
Buon appetito!


31 commenti:

  1. L'anno scolastico inizierà alla grandissima con una colazione così :) Hai salvato quei kit kat da una brutta fine rendendogli la "vita" moooooolto golosa! Un bacione, buona giornata

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  2. Ciao Esme muffins anche tu?!?! Ma i tuoi sono più golosiiii. Buon anno scolastico! Mio figlio inizierà lunedì!

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  3. Divertente l'idea dei kit kat, chissà che bontà!!!!

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  4. Ci vuole davvero fantasia per trasformare un kit kat in un muffin, ma a giudicare anche dalle altre ricette che ho visto devo dire che è una qualità che non ti manca! Complimenti per il blog! Ti saluto e ti auguro una buona giornata.

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  5. Che muffins super golosi! Io adoro buttarci dentro di tutto!! cioccolatini, wafer, nutella... gnam!!

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  6. ecco cosa mi combini, mi metti in condizione di andarli a comprare questi kit kat, perchè la foto è molto ma molto invitante!!!
    Grazie dell'istigazione ;) baci

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  7. Mi sono sempre piaciuti i kit kat! E pure i muffin, quindi sono l'accoppiata vincente per me!
    Buona giornata!

    Alice
    operazionefrittomisto.blogspot.it

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  8. ottimo riciclo e un gran rientro a scuola con questi muffin!
    un saluto a presto e chissà che non ci si incontri al taste!!
    ciao
    Valeria

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  9. Davvero originali e insoliti questi muffin serviranno sicuramente per un buon inizio scolastico!!!Bacioni!!!

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  10. Ciao e bentrovata! Curiosi e golosi questi Kit Kat muffin :-) Baci

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  11. hahahaha mangiati nature ingrassano, mentre con farina e quant'altro..... ma io sono d'accordissimo eh!!!!!

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  12. Hai avuto un'idea proprio favolosa. In effetti la mia dispensa e' sempre piena di "resti" di snack che alla fine non so mai come smaltire

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  13. Che bello oggi si sono riaperte tante scuole, a Soverato lunedi' e questi tuoi muffins sono una sana e deliziosa merenda. Complimenti.

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  14. Un riciclo super goloso!!!
    Io sono in fermento da settimane per il Taste!!!!Se vieni che dici di incontrarci????? Io vado di sicuro tutta la giornata di sabato e poi, credo, anche il pomeriggio di domenica *_*
    Fammi sapere ^_^
    Baci

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  15. in bocca al lupo per questo nuovo anno scolastico! che bontà questi kitkatmuffins!!

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  16. ancora più golosi! così si comincia bene anche la scuola :-)
    Taste a Milano era a febbraio e con tutta la neve che ha fatto non sono riuscita ad andare,uffa!

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  17. mi piace questa idea!!!deve dare un tocco davvero goloso!

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  18. meravigliosaaaaaa tutta da gustare

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  19. I kit kat!! mamma mia che cosa m'hai ricordato!! io li adoravo da adolescente! ma esistono ancora??? a quanto pare si.. e tu hai avuto una golosissima idea per utilizzarli.. baci cara :-)

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  20. i bambini ne andranno pazzi! Li proverò...

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  21. che muffin golosi che vedo!!
    da provare assolutamente
    ciao ciao
    anna

    http://profumidipasticci.blogspot.it

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  22. Che buoni i Kit Kat, bella l'idea di metterli in questi muffin che saranno andati a ruba per colazione!

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  23. che bella e golosa idea hai avuto!

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  24. Una più che dignitosa fine per i Kit kat in scadenza! i tuoi muffin si mangiano con gli occhi!! una domanda: l'impasto una volta cotto resta un pò croccante col fatto dei wafer o si perde tutto nel frullarli?
    bacioni!
    Francy

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  25. che bonta'...li voglioooo!!!ciaooo cara

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  26. che buoni questi muffin!!! :D complimenti per il blog è molto carino ciaoo a presto.
    http://i-dolci-di-vale.blogspot.it/

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  27. la muffin mania sta contagiando tutti, anche questi sono splendidi! Buona domenica....

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  28. Che bontà ... tu li avrai preparati per la colazione, ma io gli darei un morso anche stasera come dopocena ;) complimenti :)

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  29. Molto stuzzicanti ed originali questi muffins!
    Complimenti e ...notte!

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  30. Ciao,sono capitata stasera per la prima volta sul tuo sito e adesso me lo guarderò accuratamente ma...quando l'ho aperto ho notato subito le foto delle holly hobbie e mi ha colpito molto anche perchè mi hanno fatto ricordare la mia adolescenza,beh ora ti saluto e complimenti ancora.

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