24 novembre 2012

Le merendine yo-yo

Sulla scuola italiana soffia il vento della protesta. A Roma  sono ormai 50 gli istituti superiori in stato di agitazione, tra cui quello di mia figlia. Ascoltando il tam-tam di quartiere, dove ci sono 4 licei e tutti occupati,  sembra che gli studenti non abbiano procurato nessun tipo di danno, ma anzi in alcuni si appofitta per riverniciare le classi ed in  altri per ripulire il giardino. Nel liceo di mia figlia i ragazzi hanno invitato la preside, gli insegnanti e i genitori per oggi pomeriggio in una assemblea da tenere tutti insieme per parlare dei problemi gravi in cui vive la scuola pubblica e i problemi specifici del nostro istituto, soprattutto dopo gli ultimi tagli al budget. La preside è stata ovviamente entusiasta di questo invito e ci ha incoraggiato a partecipare in massa magari portando ai ragazzi dei viveri, cosa che sarebbe stata sicuramente gradita aiutando a creare un clima rilassato, in cui magari si lasceranno convincere ad abbondonare la via dell'occupazione e a tornare alle lezioni regolari. E così molte mamme, tra cui ovviamente la sottoscritta, si sono messe all'opera. Pensando a qualcosa che fosse comodo da mangiare, magari monoporzioone e molto energetico. Mi sono tornate in mente le mitiche merendine yo yo, ve le ricordate?  Sono apparse nei supermercati negli anni 80, la televisione le iper publicizava  come fossero stracolme di cioccolata ed invece erano una mezza sola, le mie invece sono belle imbottite di nutella. Che dite i ragazzi gradiranno?




Ingredienti
3 uova
90 gr di zucchero
90 gr. di farina
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito
70 gr. di cioccolato fondente
nutella qb.

Procedimento
Sgusciate le uova e montatele insieme allo zucchero con una frusta elettrica in modo che montino bene. Aggiungete la farina, la vanillina e il lievito e montare bene. Su una teglia ricoperta di carta forno formate con l'aiuto di un cucchiaio dei dischetti di impasto. Cuocete in forno i dischetti per 10 minuti a 180° in modalità areato. Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente nel microonde. Una volta cotti i dischetti di pan di spagna, rifiniteli con un coppapasta (potete usare anche un largo bicchiere). Farcite gli yo yo con abbondante nutella, richiudeteli e decorateli con il cioccolato fuso.
Buon appetito!




Buona giornata !



57 commenti:

  1. Mi sembrano un'ottima arma diplomatica :)) Sono sicurissima che gradiranno, eccome se gradiranno! Posso approfitatre anch'io per la colazione?
    Speriamo che si risolva tutto e bene. Un bacione, buona giornata

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  2. quelle erano una vera sola!!! Come tutte le merendine dei super, tanta pubblicità ma poca sostanza. Mi hai totalmente conquistata, le faccio oggi per il mio bambino cresciuto che sono sicura apprezzerà moltissimo. Immagino già la faccia quando alla sua domanda..."che se famo pe dorce?" ..sfodererò il mio bel vassoio di yoyo ;) grazie Ali.
    In bocca al lupo ai ragazzi, è così bello leggere di una gioventù pulita che ha voglia di rispetto e lo chiede educatamente senza creare disordini.
    Queste sono le vere proteste costruttive, forse non andranno a buon fine visti i personaggi che ospitano le "poltrone" ma di sicuro non rimarranno nella storia come altri "sigilli neri" di questa Italia ormai a scatafascio.
    Un bacio gigante. Buona giornata.

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  3. Che meraviglia :) mi sembra di sentire quanto siano soffici!
    Complimenti.
    Antonella.

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  4. L'occupazione non è mai invana, ne ho fatte tante al liceo e moltissime volte abbiamo ottenuto i nostri diritti, una volta avevamo anche i caloriferi che per tutto novembre e dicembre non funzionavano. Buona riunione allora e queste yo yo sono favolose..."rubo" buona giornata

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  5. Penso proprio che i tuoi biscotti andranno a ruba e, se rimane qualcuno, chiamamiiiiii!!!!!!

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  6. Deliziosi...Mi fanno tornare bambina!!!

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  7. i miei ragazzi gradiranno sicuramente!!!!bell'idea brava...un saluto...

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  8. Gradiranno di sicuro, anch'io gradisco queste merendine, complimenti!
    Baci e buona giornata!

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  9. Buongiorno Carissima:)
    Una bella iniziativa ! E io dico che i tuoi yo-yo (super ripieni di cioccolato...sbav !! ) verranno apprezzati ;)

    Buona giornata
    Un bacione !
    Noemi

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  10. Io le yo yo non le ho mai mangiate, non ero da questi parti allora.
    Posso provare a fare le tue, sembrano molto soffici.

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  11. li faccio anche io e sono buonissimi!

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  12. eh certo che ricordiamo le merendine yo-yo...sono la nostra infanzia...aaaaa quante cose belle!!! le tue sono venute proprio bene

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  13. Si ho sentito al TG.. e sto vedendo una scuola vicino il lavoro "Occupata".. ma vedo i ragazzi con i tavoli nel cortile con cartelloni.. chissà che combinano!! Non ho parole.. invece di far tagli agli stipendi dei politici.. fanno tagli ai badget scolastici.. no comment!!! Speriamo si raggiunga una tregua.. un punto di incontro... Ottimi questi dolcetti.. bravissima.. i ragazzi apprezzeranno sicuro!!! smack e buona giornata :-)

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  14. ma che bontà!
    tu non sai quant'è che li voglio fare..quindi semplice pandispagna..ma come fai a fare i cerchi perfetti? usi un tagliabiscotti?
    in bocca al lupo per oggi!
    e buona giornata

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  15. Spero davvero che le cose si sistemeranno!
    Queste fantastiche merendine (chi non ricorda le yo-yo? :P) sicuramente darà loro energia! Bravissima!

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  16. Come dimenticarsi degli Yo Yo? Che buoni che erano...
    Sono sicura che gradiranno tutti!!!

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  17. beh.... perfette per i bimbi e non solo!!! :-)

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  18. queste merendine sono ottime e le tue sono venute perfette!!
    bravissima..la copio subito

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  19. queste le devo assolutamente rifare alla mia piccola canaglia!
    che brava cara!
    bacioni

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  20. Gradiranno???? Secondo me con queste merendine ti fanno un monumento nell’aula magna!
    È un’ottima idea quella di confrontarsi tutti insieme per il bene comune della scuola, dei ragazzi e degli insegnanti
    Le tue merendine renderanno tutto più facile, me lo sento!
    Bacioni!!

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  21. le tue si che sono belle, altro che merendine.
    buona riunione oggi!! :)

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  22. Ciao Alice, un'idea deliziosa queste merendine! A presto.

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  23. ma no! Non credo proprio che gradiranno... ;))
    Pur non essendo un problema che vivo in prima persona penso che il mondo della scuola avrebbe bisogno davvero di un bel cambiamento.
    Un abbraccio

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  24. Esme, sono una meraviglia!!!
    Io non compero più da tempo merendine 'industriali'..e queste me le copio subito subito!
    Bravissima! Roby

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  25. Ottime merendine. Spero che con questi fantastici Yo Yo i ragazzi e gli insegnanti trovino un punto di incontro. A presto!

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  26. Io gradirei... non so i ragazzi, ma io sicuro, anche se non so se basteranno a distogliere gli animi da una protesta legittima e doverosa, che dovrebbe vederci tutti in piazza uniti nel garantire a tutti i nostri figli una scuola di prima classe.

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  27. ma... ma... stamani ho lasciato un commento..ma unc'èpiù! :(
    riassumendo..quel che mi ricordo..ti dicevo che era già un po che avevo in testa questa idea ma non ci pensavo al pan di spagna..ottimo direi sembra una pasta biscotto..o sbaglio?
    mm deliziosi... che voglia che mi fai!!
    e in bocca al lupo per la riunione!

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  28. Che bella merenda!
    Me ne mangio un pò anch'io con gli occhi!

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  29. E si a Roma come penso anche in altre citta' ci sono scioperi e occupazioni nelle scuole , sono certa che i ragazzi gradiranno moltissimo queste tue merendine che ricordo benissimo le compravo per i miei figli!!!Un abbraccio!!!

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  30. non sempre la pubblicità dice la verità...preferisco molto di più la tua variante,e se comincio chi mi ferma più?:D

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  31. E gradiranno Sì! Pure io le gradirei molto :o)
    Io sono una vera nostalgica e negli anni 80 ero bambina, quindi un post come questo mi piace assai.
    Baci.

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  32. le ricordo benissimo le merendine yo-yo deliziose.Bravissima e gli studenti avranno sicuramente gradito. :) Rosalba

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  33. Fatte, come promesso!!!
    Nonledoveipostarenonledovevipostarenonledovevipostarenonledovevipostare......
    Mi sono spiegata sul risultato?
    Buon fine settimana Ali, bacio gigante.

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  34. beh davanti ad una porzione di nutella si arresta anche la protesta più bellicosa... io ADORAVO le yo-yo, e questa versione, home made, è fantasticamente da copiare

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  35. Che carine... mi hai fatto venire voglia di biscotti con la nutella adesso...

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  36. che buonee!!! :D le devo provare!
    quando hai un minuto passa da me c'è un piccolo premio :)
    ciaooo

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  37. Carissima! Eccomi! Ci possiamo aggiungere una di queste merendine spettacolari al nostro caffè?! Sono irresistibili, cara! :D Impossibile non gradirle :D Un abbraccio e.. mamma mia, la scuola, non mi pronuncio....

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  38. Io dico che saranno proprio contenti! Complimenti e buon weekend!

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  39. quanto mi piacevano gli yo-yo...ma i tuoi li trovo nettamente piu'salutari e carini!!!ciaooo

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  40. uhm!!! mi stuzzicano e giàà.. li vado a fare =)

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  41. FORZA RAGAZZI!!!!!!!
    Tesoro con questa deliziosa-golosa-nutellosa merenda darai una carica d'energia che li aiuterà a raggiungere i loro obbiettivi
    Lo spero davvero con tutto il cuore!!!!!!
    Un grande in bocca al lupo
    e un bacione a te
    Buon Sabato

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  42. Esme che ideuzza! Devo farle anche io alla mia golosa metà! Ti abbraccio e ti auguro un buon fine settimana!

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  43. Ciao,come minimo ti fanno la ola!!!
    Ottima idea come quella di trovarsi tutti per un utile confronto!!!
    Baci

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  44. Oggi ho fatto le tue merendine yo yo, sono venute benissimo e domani le mangiamo alla festa del piccolo che fa 4 anni. Unica variante: il ripieno è mascarpone+nutella una porcata pazzesca ma ci consoliamo che non ce n'è troppa dentro! grazie ancora e baci!

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  45. quanto mi piacevano, me ho mangiate tantissime! Bella ricetta, sarà gradita a tutti ! Buona domenica !

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  46. Hai recuperato alla grande alla "sola" che vendevano. Secondo me dopo aver visto le tue... si vergogneranno di quello che pubblicizzavano con tanta enfasi! Contenti i ragazzi???

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  47. ma che belle...mi ricordano delle golosissime mie merende del passato...

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  48. Che buoni!!!!! Li farò sicuramente per la mia piccola peste!!!!! ;-)
    Complimenti per il blog, sarei felice se anche tu venissi a farmi una visita...sai..."ho aperto"da poco!!!!! Mi trovi qui http://il-pappamondo.blogspot.it

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  49. Ho brutti ricordi di quelle merendine... ma le tue hanno un aspetto magnifico... le proverò... già messe nella lista "to do" ;)

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  50. idea deliziosa e molto golosaaaa complimenti

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  51. Con questi li hai stesi...
    che bontà..
    hai ragione gli originali erano un po' tristie deludenti...

    A presto
    Monica

    (fotocibiamo)

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  52. Quanti ricordi!!!! te le copio subitoooo!!!!!

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  53. certo che me le ricordo queste buonissime briochine! Ti son venute uno spettacolo!
    Baci

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