“ Ho formaggi e affettati, preparo al volo una bella focaccia soffice,
condisco un’insalatona e la cena è risolta!”
“ Ma hai solo un’ora, tra che la impasti e lievita è troppo tardi!”
“ La focaccia con il barba trucco di Giorgio Locatelli … può!”
“Scusa, ma di che parli?!”
Mentre stavamo in cucina e versavo gli ingredienti nella ciotola e non impastavo, le descrivevo la ricetta.
“Ma questa sul blog non l’hai messa, altrimenti questa furbata te l’avrei copiata al volo!”
“Forse, hai ragione, ma è una vecchia ricetta che conoscono tutti “
“ No io non la conoscevo, ok non ho un blog però giro molto in rete per ricette e non ne avevo mai letto. E poi non dare mai per scontato - tutti la conoscono – ci sono tante persone che si affacciano per la prima volta in questo mondo, tanti giovani che vogliono imparare, o single che non hanno mai cucinato fino a questo momento. Secondo me è un vostro dovere postare tutte le ricette che provate e che ritenete valide. Il mondo dei food blog è talmente vario, come tutto quello della rete d’altronte, non è limitato solo ai followers o ai commentatori. Tanta gente cerca, legge, copia e non lascia traccia. Quando a scuola chiacchiero con le mie colleghe… le più fanno così e lo sai, altrimenti avresti lo stesso numero di visualizzazioni di pagina e di commenti ed invece le visualizzazioni sono centinaia al giorno”
“Hai ragione. Mi è successo in passato di postare delle ricette stranote per me, magari piatti tipici romani, che pensavo fossero anche abbastanza banali ed invece ho riscontrato, anche tramite i commenti, che per molte persone erano una novità.”
“E allora ... vedi che la prof d'italiano ha sempre ragione?”
“Ok prof ... la pubblico!”
