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30 aprile 2011

Crema fritta

La crema fritta è una specialità marchigiana, che noi abbiamo conosciuto durante le vacanze estive, normalmente è servita come antipasto insieme alle olive ascolane, ma ovviamente è perfetta anche come dolce su un bouffet.




27 aprile 2011

Spiedini Fritti


Ingredienti
olive verdi dolci
100 gr  di Prosciutto cotto in una sola  fetta
250 gr di provola affumicata
2 uova
pane grattato
stuzzicadenti