17 ottobre 2013

Sei un mago, un babbano o un magonò? La ricetta della burro birra !

Come avrete capito dall’ultimo post (programmato) è stato il compleanno di mia figlia ed essendo lei una super fan di Harry Potter abbiamo deciso di regalarle un luuungo we  a Londra così da poter visitare anche gli studios della Warner Bross. Da quando hanno finito di girare i film della famosa saga, infatti, i set originali e  tutti gli attrezzi di scena sono diventati una sorta di “museo” un esclusivo tour dietro le quinte per i fans, 150.000 metri quadrati che danno l’opportunità di visitare i set cinematografici, di vedere le creature magiche con la video spiegazione sulla loro costruzione e anche alcuni effetti speciali. E anche la possibilità di assaggiare la famosa burro birra! Vi ricordate quando Harry, Ron ed Hermione vanno per la prima volta ai Tre Manici di Scopa nella cittadina di Hogsmeade e la barista, Madama Rosmerta, serve loro tre boccali di burro birra? Una miscela di birra, burro fuso, zucchero e …. insomma  la bevanda preferita dei maghi. Volete sapere se mi è piaciuta? Sinceramente no, ma secondo mia figlia invece è ottima! De gustibus … Comunque vi lascio la ricetta, anzi le ricette, magari potrebbe essere un'idea carina da preparare ad Halloween. Le ricette sono due, semplicemente perchè l'originale è un segreto, se vi va provatele entrambe e decidete voi, se vi piacerà potrete dedurre di essere degli aspiranti maghi, altrimenti come me sarete irrimediabilmente dei babbani!



Ingredienti
125g zucchero semolato
60 ml sciroppo di glucosio
3 cucchiai acqua
75g burro
120ml panna fresca
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 lattine di birra analcolica

Procedimento
In un pentolino mescolate lo zucchero con l'acqua e lo sciroppo di glucosio. Accendete il fuoco al minimo e mescolando portate a bollore, lasciatelo sobbollire a fuoco basso per 5 minuti. Spegnete la fiamma e mescolando aggiungete il burro tagliato a pezzetti. Poi unite la panna e la vaniglia e lasciate raffreddare. Quando si sarà raffreddato dividetelo in 4 boccali, aggiungete la birra e mescolate quel poco che servirà a far amalgamare. Otterrete così una bibita con tanta schiuma densa in cima.  

Ingredienti  per la versione  semplificata
1 cucchiaino di burro fuso
1/2 bottiglia di birra analcolica
3-4 cucchiai di zucchero semolato
panna montata

Procedimento
In un pentolino scaldate la birra analcolica senza raggiungere il bollore. Aggiungete lo zucchero e il burro e mescolare bene per pochi minuti. Versare la birra nei boccali e completare con tanta panna montata.





Grazie di cuore
 per gli auguri affettuosi 
che avete voluto lasciare a mia figlia!




30 commenti:

  1. Adoro Harry Potter e spero di andare anch'io a vedere gli studios..anche se non sono più una ragazzina...ma odio la birra, perciò credo che dovrò rassegnarmi ad essere una babbana...

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  2. Tesoro tua figlia deve essere stata stra felice di questo bellissimo regalo!!! E io che adoro Harry Potter e ho visto tutti i film e soprattutto letto tutti libri e da piccola collezionato qualche giochino per la playstation adoro anche questo post e questa ricetta che ci lasci...Sono proprio curiosa della famosa burrobirra!! Un bacione

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  3. ma dai se lo sa mia figlia non mi lascerà più in pace!!! Mi piace la burrobirra... oppure no? non lo so ma mi piace tutto di Harry Potter, ma solo sui libri i film non riesco proprio a vederli, a differenza di mia figlia che se li rivede continuamente!!! Ma preparerai anche le cioccorane e i bon bon esplosivi? ti prego!!!!

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  4. Hihihi...amo anch'io la magia e tutte quelle cose che gli ruotano attorno..Harry Potter poi...favoloso..:-))
    Un abbraccio cara

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  5. Tesoroooo immagino la felicità della tua ragazze...sono certa che era super emozionata!!Noi abbiamo scoperto Harry Potter quest'anno:D si perchè Alfredo che ha 8 anni non ne era rimasto affascinato negli anni passati anzi aveva paura. Questa estate invece sky ha mandato in onda tutti i film di Harry Potter e questa volta ne è rimasto completamente rapito e li ho visti tutti anch'io con lui quindi la burro birra la devo assolutamente provare!!!!Bacioni grandi,Imma

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  6. Avevo già notizia di questa magica bevanda, ma non ho ancora provato

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  7. Misericordia.. non ho seguito la saga di harry Potter.. e sto burro birra.. no..no non fa per me!!!! Però bravissima tu.. a riproporla.. ma soprattutto a regalare il viaggio a Londra per il compleanno di tua figlia amante appunto di Harry Potter!!! che mamma super :-)))) smack

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  8. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  9. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  10. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  11. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  12. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  13. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  14. Alice! Che bel regalo...lo so di essere un po' troppo cresciuta...ma Harry Potter piace un sacco anche a me...i miei tre nanetti ancora sono troppo piccoli ma appena potrò lo farò vedere anche a loro...
    Ancora tanti auguri...

    Un abbraccio
    monica

    PS
    Amo la birra...ma liscia...sono senz'altro una babbana!!!

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  15. Ciao Alice, un bellissimo regalo avete fatto a vostra figlia, immagino la sua gioia ^_*
    Anche se non sono più una bambina, ho letto tutti i libri di Harry Potter e ho visto tutti i suoi film :)
    Grazie per la simpatica ricetta della mitica burrobirra!!!
    Bacioni...

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  16. Daiiiiiiiiiiii
    Io li ho visti tutti!!!!
    Posso immaginare la loro felicità.
    Queste sono le cose belle della vita.
    Queste sono le cose per cui vale la pena fare mille sbatta.
    Bella tu

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  17. Ma allora non era un viaggetto così, era proprio una cosa speciale!!!! Ma io voglio vedere qualche foto degli studios!!!! Sono curiosissima *_*
    Anche io adoro Harry e quando sono usciti gli ultimi tre libri mi sono sempre andata a fare la "veglia" di mezzanotte in libreria ;)
    Provo di sicuro a fare la burrobirra >.<

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  18. che bel regalo! chissa' com'era contenta!burro birra....mmm

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  19. AH AH ... Mi fa un pò impressione pensare al burro e alla birra insieme. Proprio una cosa da maghi: da farla sparire subito. Bel regalo e auguri a tua figlia, anche se in ritardo. Baci

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  20. In ritardo anche i miei auguri alla piccola fan di Harry Potter, sai che io li ho letti tutti e li adoro? Anche i film mi sono piaciuti, meno dei libri, ma rendono benissimo il mondo magico di cui parlano.
    Direi che è stato un gran bel regalo, il vostro.
    Aspettando di trovare una cioccorana, proverò la burrobirra.

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  21. Che bellissimo compleanno per la tua bimba!!! Dovrei prorpio provarla questa burro birra..l'ho vista in vari blog oltre che ovviamente nel film e inizia ad incuriosirmi!!! :)

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  22. Innanzitutto auguri per il compleanno di tua figlia, scusa il ritardo. Le avete fatto un bellissimo regalo.
    La burro birra mi incuriosisce, ha qualcosa di misterioso, Harry Potter ti ha influenzata. Mi piacerebbe provarla. Bravissima.

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  23. Ma grazie io avevo trovato il pane elfico dal film tratto dal libro di Tolkien non male forse accompagnato con la burro birra.....grazie e buona giornata.

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  24. Ciao! In super ritardo per gli auguri, ma li faccio di cuore!
    E la burro birra?? Mmmm idea carinissima per Halloween, ma non so se mi piacerebbe :P
    baci e buon weekend

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  25. Harry Potter for president!!! :-D...
    Buon WE! E tantissimi augurotti alla piccola ;)

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  26. Ricetta magica! Simpaticissima!!!
    Cari saluti
    Annalisa

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  27. Ciao Alice, la ricetta è deliziosa e quello che mi piace moltissimo è il bellissimo regalo che avete fatto alla bimba. Chissà com'è stata contenta!! Buon fine settimana.

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  28. Cara!!! siamo ammalatissimi!!!!ho ltto del tuo week end e questo post mi è paiciuto tantissimo...te l'ho già detto e non mi stancherò di ripetere che sei una mamma adorabile!ps: anche il mio rosmarino è orto, ma l'ho già ripiantato...anche se temo non si ripiglierà!

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  29. io sono babbana!!! ahahahahaha!! :D la tua biba sarà stata superfelice ^_^

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  30. Uhm non conosco molto Harry Potter, ma posso immaginare il piacere di tua figlia. :)

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